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柑桔采收后在贮藏过程中可发生20多种病害其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等生理病害有水肿病、褐斑病等。 1、青、绿霉病。两病的病状基本相同初期为水渍状淡褐色圆形病斑病部组织湿润柔软用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝很快就转变为青色或绿色霉层。以后病部不断扩大致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色白色霉层带很窄、腐烂速度较慢烂果不粘包果纸有发霉气味。绿霉病: 蓝绿色、白色霉层较宽腐烂速度较快紧粘包果纸有芳香气味。 2、黑腐病。果实多从果蒂开始发病初时出现水渍状淡褐色病斑扩大后稍凹陷黑褐色病斑边缘不规则。天气潮湿时病部长出初为白色后变为墨绿色霉层腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。 3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状淡褐色软腐病斑后病斑迅速向外扩展边缘波浪状病部果皮呈暗紫褐色、极软果皮易被压破。病部根块从果蒂腐烂至脐部造成“穿心烂”病果肉黑色味苦。 4、褐腐病。甜橙果实发生较多发病初期果皮上出现淡褐色斑扩展迅速几天内可引起全果腐烂。高湿条件下病部长出稀疏的白色霉层有一种芳香气味。 5、水肿病。此病是一种生理性病害多发生在贮藏期的甜橙等果实上其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿后转为深褐色果肉产生酒精气味完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。 6、褐斑病。初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑最后达到果肉使果肉变质发生异味。褐色在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。 另外褐色蒂腐病和炭疽病也应该注意防治。 引起柑桔贮藏期病害的病原菌大多数属于寄生性较弱的真菌这些病菌侵入果实一般须通过果皮上的各种伤口因此在采收、运输及贮藏过程中如措施不当使果实受伤会增加发病机会。因此要减少贮藏期间病害的发生必须采取下列防治措施: (1)防止果实受伤 在采收及贮运期间防止果实遭受机械损伤。适时采果、适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采果。 (2)果实采收前10天左右对树冠果实喷药以减少果实带病。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。 (3)药剂浸果处理 目前用来浸果最好的防治药物是抑霉唑可以克服对多菌灵和苯莱特产生抗药性的青霉菌和绿霉菌。用75%抑霉唑700倍液加 0.02%24-d处理果实不但可以防青绿霉引起的果腐对黑腐病、蒂腐病和酸腐病等均有较好的防治效果。或用30%特克多300倍液加75%抑霉唑 700倍液加0.02%24-d浸果除对上述病害有较好的防治效果外对炭疽病也有很好的防治效果果实采收后马上进行处理效果会更好。 (4)单果包装贮藏 采用单果包装比用大袋包装的效果好用塑料薄膜单果包装比用纸单果包装效果好。用农用聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜包装效果好。 (5)贮藏库消毒 果实进库前库房要进行熏蒸每立方米用硫磺粉5-10克或用福尔马林1:40倍液每立方米30-50毫升密闭熏蒸3-4天待药气散后方可入库贮藏。 (6) 控制库房温度和湿度 甜橙一般要求3-4℃相对湿度80-85%。并注意适当通风换气。
柑桔采收后在贮藏过程中可发生20多种病害其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等生理病害有水肿病、褐斑病等。
1、青、绿霉病。两病的病状基本相同初期为水渍状淡褐色圆形病斑病部组织湿润柔软用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝很快就转变为青色或绿色霉层。以后病部不断扩大致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色白色霉层带很窄、腐烂速度较慢烂果不粘包果纸有发霉气味。绿霉病: 蓝绿色、白色霉层较宽腐烂速度较快紧粘包果纸有芳香气味。
2、黑腐病。果实多从果蒂开始发病初时出现水渍状淡褐色病斑扩大后稍凹陷黑褐色病斑边缘不规则。天气潮湿时病部长出初为白色后变为墨绿色霉层腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。
3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状淡褐色软腐病斑后病斑迅速向外扩展边缘波浪状病部果皮呈暗紫褐色、极软果皮易被压破。病部根块从果蒂腐烂至脐部造成“穿心烂”病果肉黑色味苦。
4、褐腐病。甜橙果实发生较多发病初期果皮上出现淡褐色斑扩展迅速几天内可引起全果腐烂。高湿条件下病部长出稀疏的白色霉层有一种芳香气味。
5、水肿病。此病是一种生理性病害多发生在贮藏期的甜橙等果实上其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿后转为深褐色果肉产生酒精气味完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。
6、褐斑病。初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑最后达到果肉使果肉变质发生异味。褐色在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。
另外褐色蒂腐病和炭疽病也应该注意防治。
引起柑桔贮藏期病害的病原菌大多数属于寄生性较弱的真菌这些病菌侵入果实一般须通过果皮上的各种伤口因此在采收、运输及贮藏过程中如措施不当使果实受伤会增加发病机会。因此要减少贮藏期间病害的发生必须采取下列防治措施:
(1)防止果实受伤 在采收及贮运期间防止果实遭受机械损伤。适时采果、适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采果。
(2)果实采收前10天左右对树冠果实喷药以减少果实带病。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。
(3)药剂浸果处理 目前用来浸果最好的防治药物是抑霉唑可以克服对多菌灵和苯莱特产生抗药性的青霉菌和绿霉菌。用75%抑霉唑700倍液加 0.02%24-d处理果实不但可以防青绿霉引起的果腐对黑腐病、蒂腐病和酸腐病等均有较好的防治效果。或用30%特克多300倍液加75%抑霉唑 700倍液加0.02%24-d浸果除对上述病害有较好的防治效果外对炭疽病也有很好的防治效果果实采收后马上进行处理效果会更好。
(4)单果包装贮藏 采用单果包装比用大袋包装的效果好用塑料薄膜单果包装比用纸单果包装效果好。用农用聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜包装效果好。
(5)贮藏库消毒 果实进库前库房要进行熏蒸每立方米用硫磺粉5-10克或用福尔马林1:40倍液每立方米30-50毫升密闭熏蒸3-4天待药气散后方可入库贮藏。
(6) 控制库房温度和湿度 甜橙一般要求3-4℃相对湿度80-85%。并注意适当通风换气。
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海参化皮病是海参养殖中的重点病害之一,在海参育苗和海参圈中都会发生,是海参病害防治的主要工作之一。海参化皮病因为发病原因比较多,因此治疗难度大,极易给海参养殖者造成大的经济损失,现将在实践中治疗化皮病比较可行的方法介绍如下。 化皮病的诱因 化皮病是海参对于外界变化的一种应激反应,细菌、敌害生物、水质严重恶化都可能导致化皮病的发生。其中以水质恶化为第一原因,细菌性化皮也是重要的病害之一。在实际病害防治中,我们应根据不同的诱发源采用不同的治疗措施,可有效的避免进一步恶化,减少进一步的损失。 化皮病的治疗思路 水质恶化造成的化皮,其诱因主要是由于水底的水绵等大型藻类的死亡腐烂造成水底的有害物质超标,海参因为难以适应而发生化皮应激反应。治疗起来以底质调节为主,主要采用的措施是改良底部,改善底部海参生长环境,从而抑制海参化皮症状。底质原因导致的化皮治疗起来难度大,时间长。治疗过程中可在饵料中添加VC,提升海参的抗应激能力,可有效促进化皮病的治愈。 细菌引起的化皮病主要由于海参圈底有害菌大量滋生出现黑底,海参又以底部的有机质为其主要营养,因此很容易得病。细菌性化皮治疗相对比较简单,有时2天~3天就能看到明显的效果。这就是市场上养殖户会认为某种海参药非常神,1天~2天就能有效的原因。 海参育苗时的化皮,以细菌性化皮为主,因此采用消毒并结合复合抗生素,往往能起到非常好的效果。因为育苗时的水质控制比较方便,换水比较勤,因此应激性化皮的发生几率就低了很多。同时敌害生物也可以引起海参化皮,用药物杀死敌害生物后即可。 化皮病的治疗方法 对于细菌性化皮,治疗方法比较简单,我们在实践中使用“超强底安宝”,配合二氧化氯泡腾片,能很好的取得治疗功效,同时能改善底质,预防反弹;“海参生态碘”治疗细菌性化皮病也很好,但是使用时需要把溶液用沸石粉吸附后再均匀撒入圈里,这样能有效在底部快速形成有效浓度,从而有效治疗细菌性化皮病。 对于底质原因导致的化皮,治疗起来比较麻烦,主要是通过使用“超强底安宝”和“芽孢纯粉”改善底质,当外部刺激源改善时,海参的化皮症状就会得到有效的缓解。 不同原因导致化皮病的区分 化皮病往往会伴随其他病症,比如吐肠、肿嘴等。一般认为,吐肠属于应激性引起,肿嘴属于细菌性引起,因此可以根据其并发症可对发病原因给予大致判断。当然也可能由于混合引起,需要对于具体情况给予具体的应对。 预防化皮病的方法 化皮病的预防本着抑制青苔、改善底质、抑制病菌的思路。我们一定要把病害的预防放在更重要的位置。比如,海参圈底的青苔大量繁殖死亡时,水质会严重恶化,这时我们再去改善底质,难度相当大,而且改善时间也比较长,这时海参如出现化皮综合症,损失可能会很大。如果我们经常改善底部,不让青苔大量繁殖起来,这样发生严重应激性化皮病的几率将降低很多,即使发病,治疗起来也相对简单。 我们在实际病害防治中,指导广大养殖户用“超强底安宝”定期改善海参圈底、预防和杀灭水底的青苔,取得了比较好的实际效果。实践证明,预防是海参养殖成功的重要保证。
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