亲鱼经催产后，体力和营养大量消耗，加上机械损伤，往往体表充血，伤痕累累，在产品恢复期间，给予较好的营养条件，得以顺利恢复。到冬季是亲鱼吸收和积累营养的重要阶段，性腺从Ⅱ期转到Ⅲ期进入越冬。越冬时间从10月份开始到翌年2月，约160天，这时水温由高到低，随水温降低，投料也由多到少。根据各类亲鱼的食性：青亲鱼主要以螺、蚬、蚌肉为主，加以蛋白质含量达30%的颗粒饲料投喂；草亲鱼在这期间青草已枯竭，应以精饲料为主，如黄豆、麦芽、糠麸，投饲量每天每尾投重50-75克，到立冬后投饲量还可减少，两、三天投喂一次，投喂时应投在池底深处，最好采用食台，并经常检查吃食情况，每隔一周打扫并晒于食台一次，确保草亲鱼育肥、保膘；鲢、鳙亲鱼应注意培育好水质，适当施肥，每亩每月施粪肥20-25担，使浮游生物能持续繁殖生长，入冬以后少量施肥，以保证水质不变即可。
　　　　在整个冬季亲鱼培育过程中，池水深应在2米左右，草亲鱼池要做到水质清新，每10-15天冲水一次，换调一部分老水，鲢、鳙亲鱼池，池水要肥、活，每半月冲水一次，增加池中溶氧，保证亲鱼安全越冬。