一、避免重茬  要在3年内未种过芫荽、芹菜的块上种植，以防发生株腐病（又称死苗或死秧）等土传病害。

　　二、种子处理  将芫荽种子搓开，用15℃—20℃的清水浸种12—24小时（中间更换一次水），捞出后控出多余水分，稍晾一下，装入湿布袋里，每袋装入0.5公斤左右，然后放入地坑中催芽。寒冷季节催芽，要在棚内或不冻土的地方挖坑。坑深30—40厘米，长、宽为25—35厘米。坑底铺上一层6—7厘米厚的麦穰草，将装有种子的湿布袋置于坑内，上面盖一层细软草，然后用塑料薄膜将坑口盖严，薄膜上再盖草遮荫。在催芽过程中，每天将种子取出用10℃—20℃温水淘洗一次。也可用 5ppm赤霉素素（85％赤霉素1克对水170公斤）或1.8％丰产素（爱多收，复硝酚一钠）对水6000倍，浸种12—14小时，代替低温浸种和地坑内催芽。

　　三、有机肥、磷素化肥作基肥施用的有机肥要经过充分发酵腐熟和细碎，施用的磷素化肥是速效的，一般亩施有机肥8000公斤、磷酸二铵75公斤。

　　四、平畦撒播，播种量适当施肥后翻耙2—3遍，使肥土混合均匀，耥碎坷垃，畦面上暄下实，然后耧平畦面，浇足底墒水，水渗后随即撒播种子。为使播种后每天酒浇水而不淤种拍芽，可撒播种后盖0.5—0.8厘米厚的细沙。要采取筛盖细沙法，即用4—16目的铁筛于畦面上摆动，将细沙筛落，均匀覆盖畦面。亩用种量1.5公斤左右。速生小苗上市供应时要高度密植，亩用种10公斤以上。芫荽出苗后3—4天小水灌浇一次。寒冷季节在保护设施内育苗，要及时防晴日午间高温并每日轻洒一遍水。

　　五、施除草剂  播后苗前可用48％氟乐灵（茄科宁）乳油50克／亩，对水50公斤或25％利谷隆乳油100克／亩或50％利谷隆可湿性粉剂60克／亩，对水50公斤，均匀喷于畦面，并保持畦面湿润。芫荽出苗后可亩用50％扑草净可湿性粉剂50克对水50公斤喷洒。

　　六、加强田间管理  1．温度调节。芫荽苗期生长的温限为3℃—20℃，以12℃—15℃最宜。2．水分管理。芫荽喜湿怕涝，需要经常保持土壤湿润。 3．及时间苗定苗。出齐苗后间苗；2片真叶期定苗；苗距3—4厘米。4．及早追肥，追施速效氮素化肥。苗高2厘米时便开始追肥，宜随水冲施速效氮素化肥。一般8—10天浇一次水，隔1次水冲施一次化肥，每次冲施硝酸钾15公斤（或尿素10公斤）和硼砂0.25公斤。后期冲施肥料宜氮、钾配合，可每次冲施尿素和硫酸钾各8—10公斤。5．化控。在采收前半月，宜喷洒20—25ppm赤霉素，产量提高。

　　七、病虫害防治  早疫、晚疫病用杀毒矾、绿乳铜、苯菌灵等防治，菌核病、灰霉病用农利灵、菌核净等防治，软腐病用DT、CT等防治，病毒病用菌毒清、植病灵等防治，株腐病用铜大师、菜菌克等防治，蚜虫、白粉虱、斑潜蝇用吡虫啉、啶虫咪、阿维虫清等防治。