罗非鱼防冻应注重保温：1.在池塘北面搭建用尼龙薄膜或稻草覆盖的0.3米~0.5米的挡风棚，阻挡北风直接吹到池塘表面，减缓池水交替作用，从而减慢池水降温。
　　2.面积较小的池塘或用于亲本、鱼种培育的池塘，可采用全池覆盖塑料大棚方法。池中放置增氧机，大棚内温度过低时可在棚内烧木炭等增加温度。有条件的可在池塘底部用热水管注入热水或温泉水，使池塘底部形成热岛，有利于鱼类聚集越冬。
　　3.对于面积较大的成鱼养殖池塘，可采用集中越冬法，通过对池塘局部水域的分隔和保温，使鱼类聚集越冬。
　　4.网箱保温，可将网箱尽量下沉，保持2米以下水深。
　　恢复生产时，应做到以下几点：气候好转时应尽早清塘、晒塘，并用生石灰等消毒，清除过多淤泥。气温回升后，先注水，并放入适量鲢、鳙等混养鱼种；投放早苗时，应注意降低放养密度，投喂优质配合饲料，以保证上半年有一定数量的商品鱼投放市场；对死鱼现象较轻的池塘，由于受长期阴雨天气及为保温大量灌入地下水的影响，应严密注意水质变化，保持水质清新，发现水质偏酸，要用适量的生石灰调水进行全池泼撒，调节酸度，用量为每升10毫克；加强日常管理和巡塘，发现病鱼、死鱼及时捞出，以防止因长期低温冻伤导致的水霉病的发生和快速传播，并可用碘制剂治疗因低温导致的水霉病。
　　对虾保温应在养殖池塘上方加盖透明薄膜温棚，可提高水体温度5℃以上，在室外水温7℃~8℃时，可保持温棚内水温为12℃~13℃；采用全封闭养殖模式，加固池塘堤埂，防止漏水，避免水交换；有条件的地方可抽取地下水提高池水温度。
　　日常管理应做到以下几点：1．温棚里空气不流通，对虾密度大，连续低温阴天导致浮游微藻繁殖不好，溶解氧较低，水质容易恶化，要多使用光合细菌、乳酸菌等不耗氧的有益菌净化水质，降低氨氮、亚硝酸氮，保持良好水体环境。
　　2．保持水体溶解氧含量在每升5毫克以上，尽量使用增氧剂增加溶解氧，谨慎使用增氧机，以免搅动水体，降低底层水温和促使对虾应激。
　　3．使用活性钙、沸石粉等改良剂，改善水体质量。
　　4．减少投喂饲料，内服维生素C、中草药、免疫多糖，提高对虾抗应激、抗病能力。