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枸杞作为滋养强壮抗衰老名药,是众所周知的。枸杞不仅有很高的药用价值,还有食用和观赏价值。 1、药用、食用价值高 枸杞的浆果入药,其中含有胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、甜菜碱、氨基酸、脂肪、蛋白质和糖类等。 药理试验证明,它可增强人体免疫能力,抑制癌细胞生长及增血作用。枸杞的根皮(地骨皮)入药,能凉血清肺降火。 枸杞的幼苗(天精)或嫩茎是早春的野菜,炒或氽后凉拌均可,清香微苦而可口,还有除烦益志,壮心通气,清热解毒之功效。枸杞叶晒干可代茶饮,清热利尿、健胃。民间有一治眼病的食疗偏方:枸杞鲜叶150克、糯米150克,熬粥食之。 2、庭院美化好树种 枸杞做为看果之花进入群芳之列,其果期长6-11个月,花后满枝果实鲜红透亮。若是盆栽,则其果至冬依然鲜红如故。枸杞也可育成树,先立支柱,留一粗茎,余尽剪除,时加修剪,促其向上,经数年时间,可成2米多高的庭院树,也可植于假山之上,使其盘石穿洞而生。 3、适应性广易栽植 枸杞萌芽力强,每年在4-8月发出许多新枝条的同时,从根部长出蘖苗,耐寒性强,喜光,耐盐碱。其繁殖分有性繁殖和无性繁殖两种。有性繁殖将果实用水泡1-2天,变软后洗出种子晒干。3月下旬播种,覆土1厘米,踩踏后立即喷水。种后7天出苗,出苗后间苗,第二年春季移栽。无性繁殖,扦插、分株均可,繁殖快,结果早,以扦插育苗较普遍,在优良母树上采集一年生粗度在0.3厘米以上已木质化的枝条,剪成18-20厘米长插穗,斜插于苗床中,保持湿润,成活率高,第二年可开花。移栽在4月进行,很易成活。宜栽于排水良好的石灰质壤土中,忌粘土。生长期间多晒太阳,控制浇水,若过于阴湿则生长不良。花果期要保证充足的水分,每采摘一喷果,灌一次水。夏季枸杞易生锈病,应在春季每10天打一次波尔多液进行防治。果实从6-11月陆续成熟,应及时采收晒干或烘干备用。
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