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为了促进越冬油菜早发壮苗，要在施足底肥、培育壮苗、及时移栽的基础上，重点采取以下措施： 间苗定苗。要求早间苗，稀定苗。掌握的原则是间密留稀，去弱留壮，调整株间距离，保持均匀。一般分两次间苗，第一次在齐苗后出现第一片真叶时进行，间到叶不搭叶；第二次间苗在第二片真叶出现时进行。三叶期进行定苗，留苗密度根据油菜播种早迟、秧龄长短和秧苗生长状况而定，一般保持苗距7～10厘米。播种量小的可只间一次苗。 早施、施足苗肥。试验证明，苗期缺氮15天或缺磷25天，油菜亩产分别会减少27.4%和27.1%，移栽后5天追肥的比移栽后20天追肥的油菜每亩增产24.3%。在干旱的地区和年份，施肥应结合浇水进行，即带水追肥，以水促肥。苗期施肥量应占总施肥量的40%左右，在施足基肥的基础上，追施尿素等氮肥两次。对移栽油菜除应追施2次氮肥外，还应适当追施腊肥一次。对直播油菜，应在第一次间苗时和定苗后各追肥一次。在苗期除应追施氮肥外，还需注意追施磷肥。缺磷会影响油菜的花芽分化和根系发育。另外苗期还应注意硼肥的供给。 抗旱排渍。我国油菜产区冬季少雨尤其是黄淮区和长江中游，秋冬多干旱。当土壤相对湿度（田间最大持水量）低于70%时，油菜下部叶片发红，全株暗绿无光泽，或中午叶片萎蔫，就应立即灌溉，抗旱促早发。旱情较轻时，可结合施提苗肥，浇水抗旱。干旱较严重时，可进行沟灌。浇水次数应根据苗情和土壤质地而定。也要视地区条件而定，如黄淮油菜产区，在秋冬季和返青后要浇水5～6次。浇水时忌大水漫灌，以免油菜受淹，土壤板结，影响根系发育，形成僵苗不发。在秋雨多的地区要注意清沟排渍，降低地下水位。 中耕松土。中耕松土应掌握早松土、勤松土的原则，并配合施肥、培土壅根等措施。中耕松土的时间和次数、深度应根据油菜生长情况、土壤状况、气候特点和杂草生长情况而定。对直播油菜，一般在全苗后出现2～3片真叶时结合间苗、追肥进行第一次中耕，当有4～5片真叶时，结合定苗、追肥进行第二次中耕，此后在低温来临之前再中耕一次。对移栽油菜，应在幼苗移栽返青后结合追肥进行第一次中耕，以后在冬前再进行1～2次中耕。此外，在每次浇水和降雨后，也应适时进行中耕松土。中耕深度宜先浅后深，避免伤根过多，即第一次中耕浅，第二次、第三次中耕深。水田油菜中耕可稍深，旺长油菜中耕也应适当加深，以切断部分根系，控制地上部分生长，使旺苗变壮苗。但在冬季较寒冷年份和地区，为了防冻保湿，一般不宜进行深中耕。中耕松土时，一定要注意培土壅根，以增强油菜的抗寒能力。
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大葱萎缩病又叫黄矮病，是大葱受病毒感染后，表现出的症状。近几年我市葱田普遍发生，尤其老菜区和大葱生产基地，该病有日趋加重之势，发病后轻者减产20％－30％，严重的能减产75左右。 大葱萎缩病的病原物属于病毒，是近几年发生在葱蒜类作物上的主要病害之一。在葱头上表现为黄矮病毒，在韭蒜上表现为黄条病毒，在青葱上表现为潜伏性病毒等。刚定植的葱苗，生长良好，若7月高温干旱，8月出现少数典型萎缩病株，9月中旬至10月中旬为发病高峰。该病初发期生出的新叶嫩薄，叶色变浅，心叶上出现淡黄色斑，叶面凹凸不平，呈螺旋状扭曲，有的叶片向一侧扭曲，植株萎缩，且葱棵越长越小。据田间观察：老菜田育苗重茬栽植;"秋分"前育苗早，翌年春跳薹多;葱秧晒半干定植;葱苗期蓟马，蚜虫发生较重;定植复活后土壤干旱；7月份温度高，雨水偏少的年份发病较重。 针对大葱萎缩病的发生特点，采取综合栽培措施，可大大减轻此病的发生。（1）育苗时选用章丘大梧桐，五叶齐及其一代杂交种，洛阳冬青，唐山独白等抗病品种;（2）交"秋分"前早育苗为"秋分"后晚育苗，大力推广"春分"地膜覆兽育春苗;（3）苗期用40%的乐果和80%敌敌畏混合液1000倍，加少量洗衣粉或废豆浆，增加粘着能力(下用药均同)，防治蓟马和蚜虫;（4）栽葱前重施底肥，拨苗分级，用乐果1000倍药水蘸根，壮苗定植;（4）定植复活后，葱沟内铺盖麦糠 250公斤/667平方米或土豆秧鲜嫩杂草300公斤/667平方米保湿降温疏土肥田;(6)8月至10月生长期追施大葱专用复合肥一次50公斤/667平方米，追施尿素2次，每次20公斤/667平方米，追肥与中耕，培土，浇水互相配合，促葱壮苗生长;(7)栽葱前喷洒2次，7-l0天一次，栽后喷洒3次萘乙酸胺液剂，1支加水20公斤，防病壮棵;(8)葱田若仍有少量病株出现，可用0.5%的抗病素1号300倍-400倍或25%的抗病毒1号可湿性粉剂300倍，或1.5%的植病灵400倍，彻底防治，确保大葱壮长丰收。
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