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科学施肥就是综合运用现代农业科技成果,根据不同的土壤肥力,不同作物的需肥特点以及它们在不同生长期(生长发育期、开花期、结果期、果实生长期)对养分的不同需求,选择使用合适的肥料与用量,真正达到平衡施肥,提高农作物的产量,改善农产品的品质。因此,施肥环节的“五部曲”成为科学施肥技术具体应用的重要举措。 追求一个目标 实现“高产、优质、高效、生态、安全”的总体目标,既是科学施肥要追求的理想效果,也是现代农业发展的根本要求。 转变两种观念 (一)肥料用量越多越好的观念。肥料应以“适量、适度、适当”为原则,超过了一定限度,可能会引起负面效应。 (二)肥料养分越高越好的观念。养分是作物生长必需的营养元素,作物摄取肥料养分的多少,取决于肥料利用率(当季利用率和累计利用率)的高低,而并非肥料养分含量的高低。因此,在购买、施肥过程中,应该把同等条件下肥料利用率高的产品列为首选,而不是标注养分含量高的产品。 遵循三个规律 (一)最小养分律。植物对必需营养元素的需要量有多有少,决定产量的是相对于植物最需要,而土壤中含量最少的有效养分。只有针对性地补充最小养分才能获得高产。最小养分随作物产量和施肥水平等条件的改变而变化。 (二)报酬递减律。在其他技术条件相对稳定的条件下,在一定施肥量范围内,植物产量随着施肥量的逐渐增加而增加,但单位施肥量的增产量却呈递减趋势。施肥量超过一定限度后将不再增产,甚至造成减产。 (三)因子综合作用律。植物生长受水分、养分、光照、温度、空气、品种以及土壤、耕作条件等多种因子制约。施肥仅是植物增产的措施之一,应与其他增产措施结合才能取得更好的效果。 坚持四项原则 (一)有机肥料与无机肥料相结合。有机肥料养分含量低,释放缓慢,应与无机速效肥料配合使用,长短互补、缓急相济,充分发挥其效益,实现用地与养地相结合的目的。 (二)大量元素与中量元素、微量元素相结合。每种必需元素均有其特定的生理功能,相互之间同等重要,不可替代。 (三)基肥与追肥相结合;基肥也称为底肥,应在农作物播种前或者移植前施入土壤,其作用是供给作物整个生长期所需的养分;追肥要在作物生长过程中根据作物的养分需要追加施用,其作用是为了供应作物某个时期对养分的大量需要,或者补充基肥养分的不足。因此,基肥与追肥有机结合,才能满足作物不同生长期对养分的需求。 (四)施肥与其他措施相结合。农作物能否达到“高产、优质、高效、环保、生态”的目标要求,施肥仅仅是重要的环节之一,要想实现目标要求,必须与良种良法、有效灌溉、田间管理等措施有机结合,才能取得理想的效果。 选好五个肥种 (一)速效型。能够在短时间内释放养分供植物快速吸收利用的肥料,称之为速效肥。如:含有硝态氮、铵态氮的各种肥料。 (二)中效型。能够在一段时间内释放养分供植物吸收利用的肥料,称之为中效肥。如:传统的磷酸一铵、磷酸二铵以及硫包衣尿素等肥料。 (三)长效型。能在一定时期内缓慢释放养分供植物持续吸收利用的肥料,称之为长效肥。如:添加了脲酶抑制剂、硝化抑制剂的稳定性肥料,或者脲甲醛缓释肥以及树脂包衣的缓释肥料等。 (四) 特效型。能够针对性地解决某一类问题(抗病、抗旱、抗病虫害、抗重茬、固定或释放无机养分)的肥料,称之为特效肥。如:含有根瘤菌、硅酸盐菌、芽孢杆菌等有益微生物的肥料。 (五)增效型。能够促进作物生长,或者改善农产品品质的肥料,称之为增效肥。如:含有腐殖酸、氨基酸的各种肥料、含有多肽金属蛋白酶的肥料以及含有硅、硒、镍等有益元素的肥料。
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