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益阳长安冷链车价格

2017/08/04 13:41:43来源:金农网用户中心
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信息标题:益阳长安冷链车价格

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  有果农问,贮藏期鸭梨发生黑心、黑皮,这是咋回事?这是鸭梨发生了生理病害:黑心病和黑皮病。

  1.鸭梨黑心病。鸭梨在贮藏过程中,果心极易褐变,俗称黑心病。严重时影响果肉,大大降低鸭梨的商品价值。

  造成鸭梨黑心病的原因有以下几方面:

  衰老黑心。鸭梨采收过晚,采收后入库不及时,在较高的温度条件下堆放时间过长或贮藏场所温度偏高,使鸭梨呼吸强度升高,消耗大量营养物质,蒸腾出大量水分,导致果实衰老,引起黑心发生。

  冷害黑心。贮藏温度低于-1℃时,鸭梨易受冷害。其症状是果皮色泽阴暗,果心呈浅褐色。

  高二氧化碳黑心。鸭梨是一种对二氧化碳敏感的果实,当贮藏场所中的二氧化碳含量高于2?时,果心褐变并逐渐变为黑色,严重时果肉也变成黑色。

  鸭梨果心变褐,一般从种子室壁开始,进而向外扩展至整个果心致果肉。鸭梨黑心后,果皮常呈暗绿色。

  对于鸭梨黑心病的防治,要采用生长期喷钙等综合技术措施,生长前期加强肥水管理,采收时要适时采收、及时入库,入库后要缓慢降温,入满库后库温应保持在12℃,然后逐渐降温,从12℃降到6℃,每4-5天降1℃;从6℃降到0℃,每3天降1℃,历经40-50天库温逐渐降至适温贮藏,并保持此温度到贮藏结束。另外,要加强库内通风换气。

  2.鸭梨黑皮病。病部果皮呈黑褐色斑块,严重时连成片状。往往在货架期大量表现,大大降低鸭梨的商品价值,一般对果肉无影响。

  造成这种病害的原因是贮藏温度过高或过低、采收过早或贮藏环境中二氧化碳浓度过高造成。另外,采收运输过程中造成机械损伤、多雨、其他不良气候等也对黑皮病有很大影响。

  对于鸭梨黑皮病的防治,可采取适时采收、控制好贮藏环境中的二氧化碳的含量、调整码垛形式、加大通风道的宽度并增大通风量、维持适宜的贮藏温湿度(相对湿度90%-95?)等方法。或采用鸭梨保鲜纸包裹或用0.3%-0.4%的乙氧基喹包裹纸包裹和喷纸箱隔板也有一定的防效。另外,采用树上单果套袋的鸭梨,贮藏过程中黑皮病的发病程度较轻。

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以上信息由李朋自行发布

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