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一、浸种处理: 1.温水浸种。温水浸种就是用55℃至60℃的温水浸泡种子15分钟左右。西瓜、冬瓜、茄子、辣椒等种子的种皮厚而坚硬,浸种时水温应稍高些,时间可略长些。用温水浸种时要不断搅动,直到水温不烫手为止。 2.热水烫种。用一个盆盛种子,再取一个同样大小的盆备用,先将开水迅速倒入放有种子的盆里,然后紧接着把水和种子倒入空盆,这样反复地倒几次,10分钟后用冷水将种子冲凉。 3.硫酸铜溶液浸种。用硫酸铜溶液浸种可防治辣椒炭疽病。先将辣椒种放入冷水中浸泡6至8小时,然后再放入100倍的硫酸铜溶液中浸泡5分钟,浸泡完毕后将种子洗净催芽。 4.福尔马林溶液浸种。用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、西红柿轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟,取出并用湿纱布包好,过2小时后洗净即可。 5.高锰酸钾溶液浸种。用高锰酸钾溶液浸种可防治西红柿花叶病毒病。播种前将西红柿种子放入100倍的高锰酸钾溶液中浸泡30分钟,取出、洗净后催芽或播种。 二、催芽方法: 催芽就是将吸水膨胀的种子置于适温下促使种子发芽,催芽的方法有多种:①容器催芽,将浸好的种子用洁净的纱布包好放在没有油腻的干净容器中(以瓦罐为好,因其既吸水又通气),底部垫上秫桔等物,种子放在秸秆上,以免盆底积水,泡坏种子。上部覆以清洁毛巾或麻袋等物防止水分蒸发。然后置于适温下催芽。② 混砂催芽,对细小种子或发芽慢的种子,为避免种子积聚发热,水分供应不当,可采取混砂催芽。即将淘洗清洁的细砂与种子以1至1.5:1的比例拌和均匀,然后装在容器里,盖上毛巾等覆盖物保湿,于适温下催芽。这种催芽方法的特点是保温、保湿,并且通气好。 催芽期间主要是掌握一定的温、湿度和通气条件。春季蔬菜为25℃至30℃,催芽初温度可以偏低,以免消耗过多养分。个别种子开始见芽提高温度,促使迅速出芽,普遍见芽后要防止徒长,以使种子出芽快,芽粗壮。催芽期间还要经常翻动种子,且每天用温水投洗1至2次,每次投洗种子后要晾干种子,然后继续催芽,以免水分过多引起腐烂。在适宜温度下黄瓜36小时,茄子、辣椒5至6天,番茄2至3天即可出芽。当有80%左右种子见芽,即可停止催芽,等待播种。
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