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有机菠萝植株适应性强，耐瘠、耐旱，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，易栽培，产量高，还可间作，是东南丘陵开发，发展农村经济和使农民致富的好树种。下面为大家讲解有机菠萝种植要求? 1、有机菠萝种植双行式，常用的畦和沟共150cm宽，双行单株排列。 它的优点是：畦沟较宽须根能够向外扩展，畦上的株行距比较均匀，茎基互相挤靠，叶片伸展成半球面，能充分利用阳光，又易形成行间“自荫”环境，减少畦沟杂草，方便管理。用这种方式种植菠萝一般沟宽100-110cm，小行距40-50cm，株距随密度而变动。如果每 667m2种植3500-4000株，株距20cm，每667m2种植4500株，株距15cm左右。 2、有机菠萝种植三行单株排列的畦和沟共170cm宽，其中畦面宽120cm，小行距35-40cm，株距随密度而变，一般在20-25cm之间，这种方式，植株个体营养面积均匀。 3、有机菠萝种植四行式，一般采用200cm宽畦，宽窄行排列种植，宽行100cm(其中沟宽50cm)，窄行50cm(其中沟宽20cm)，形成的小畦面上以25cm株行距种植，每 667m2植4500-5000株。 它的优点是：畦上有沟，植株封行后，这个小沟既排水又保水，有利根系生长;大行距较宽，方便行人操作，窄行两侧叶片受人为伤害少，霜冻时叶片受害大为减轻，大果多在此两行中间获得。 水分管理要及时排灌，防涝抗旱。四是做好其他各项管理，如为不影响果实生长发育，应适当的除芽和留芽;为促花要进行催花;为提高果实重量和品质要喷果，在小花全部谢花后，用 50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果，过20天喷第二次，喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致，果实发育到七成熟时，用乙烯利300毫克/升喷果催熟。
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南瓜又称倭瓜、番瓜、窝瓜等，属葫芦科南瓜属的一年生蔓生植物。南瓜生长强健，适应性强，管理容易。可爬地栽培，也可搭架栽培。既可大田种植，也可在脊薄的山坡、道旁的零星隙地种植。南瓜的营养价值和药用价值都很高，除富含纤维素和维生素外，还含有多种氨基酸、矿物质、果糖、甘露醇、果胶及酶等成分。中医认为南瓜有辅助降糖、降压、降脂及减肥和美容之功效，南瓜的藤、蒂、花、籽都可入药，真可谓是瓜中之宝。现将其栽培及开发利用技术介绍如下： 一、栽培技术 1、品种选择。南瓜种类很多，按果实形状可分为圆形和长形南瓜，圆南瓜果实扁圆或圆形，表面多有纵沟或瘤状突起，如磨盘南瓜、柿饼南瓜、癞皮南瓜等。长形南瓜果实大，头部膨大，如牛腿南瓜、叶儿三南瓜等。一般小果形品种较早熟，大果形品种中晚熟，种植户可根据茬口及采收加工目的来选择品种。 2、种植。南瓜根系发达，养分吸收的能力很强，土壤肥力过高，则瓜秧过于繁茂，易造成落果。所以应选择肥力中等、排灌方便的地块。南瓜对厩肥反应敏感，整地时一般亩施厩肥1000-2000千克，配合适施磷钾肥。爬地栽培可做高畦，畦宽1.5米，株距0.6米，每亩留750株左右，于4月上中旬定植。 3、管理。爬地栽培的，一般在五至七叶期摘心，选留2-3条侧枝，摘除其余侧枝，主蔓和侧枝各留瓜1-2个。主蔓结果早的早熟品种或以采收老熟瓜为目的的，可少留或不留侧枝。要及时压蔓，每隔一段于节间压蔓，防止乱长，并能增加不定根；追肥应适期看苗追肥，一般应掌握前期勤施薄施、果期重施的原则，注意多种肥料的配合使用。苗期以氮肥为主，坐果后配施磷钾肥。另外，勤施粪尿的效果也不错。南瓜一般抗病虫的能力较强，病虫害少。有蚜虫危害时，可选用蚜虱净等药剂防治。植株坐果后，如遇多雨天气，应采取适当措施，如铺垫干草隔潮，并经常翻动，防止烂瓜。 二、开发利用。南瓜耐贮藏和运输，食用方法多样，嫩瓜可切丝、切块炒食或做菜汤、菜馅，味甜鲜美。随着科学技术的发展和人们对南瓜认识的提高，南瓜的开发利用越来越多。开发南瓜粉、工艺简单，投资见效快，效益高。一般10-15千克老南瓜可生产加工1千克南瓜粉，南瓜皮、瓤、蒂可加工成饲料，瓜子炒制加工，经济效益显着，发展潜力大。南瓜粉的生产加工流程是：选择皮硬、肉质橘红色的老瓜，洗净去皮、瓤、蒂、籽，切成2-3毫米的薄片或细丝，放入清水中浸泡1小时，取出沥水，晾干或晒干。将南瓜片或丝放入烘箱，温度调至60-80℃烘8小时左右，至手感干透时取出。用万能粉碎机粉碎后过100以上目筛，然后迅速包装，防止返潮。 若加工成新鲜果汁饮料，也可配合一些营养果蔬或保健中草药如枸杞、黄芪、甘草等，调制加工成各种不同类型的功能保健饮料。还可以加工南瓜糖、南瓜干、南瓜脯等休闲食品。另外，在家庭厨房里，把南瓜肉蒸熟制泥，配以面粉、米粉、薯粉等，可以做成色泽亮丽、鲜甜爽口的南瓜饼。
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