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一、暂养池要求 选择靠近水源、水质无污染、注排水方便的池塘,面积3~5亩,坡比1∶2.5~3,池底淤泥深10~20厘米,池中间挖一条宽0.5米、深0.5米的排虾沟,出水口处挖一个深0.5米、宽3米、长5米的集虾槽,进出水口设置双层过滤网,以防青虾逃走和敌害生物进入。 二、暂养时间 青虾暂养时间可在11月底前后,此时青虾脱壳少。放虾前10天,每亩用生石灰100公斤干法清塘,消毒杀菌,5天后进水,池中均匀投放水草、树枝、废弃的网片等,覆盖率在50%以上,以便于青虾栖息。一般每亩放青虾150~200公斤,要求体质健壮、规格均匀、弹跳有力、附肢完整、无病无伤。暂养规格要求在4.5厘米以上。放养要求一次放足,不要分批放养。 三、饲料投喂 青虾整个冬季都能摄食生长,因此要坚持投喂。投喂量为存塘虾体重的3%~5%。水温低于5℃时,一般2~3天投喂1次,选择在晴暖天气中午适量投喂饲料;水温在5℃以上时,坚持每天投喂。以投喂动物性饲料为主,植物性饲料为辅。饲料投放在池塘四周有水草的浅水区。 四、水质管理 暂养池要求水深在1.5米以上,以维持较高的水温,并保持水体一定的肥度,透明度在20~30厘米。暂养期间发现水面结冰,要及时破冰,严防青虾缺氧窒息死亡,平时根据水质确定换水次数和换水量。注水选择晴暖天气的上午11时左右、外河水温与虾池水温接近时进行,避免温差过大,同时保持水位稳定。水位过浅,要及时补水,防止青虾被冻伤、冻死;水质过瘦,应适当施肥。 五、疾病防治 青虾暂养期间很少发病,但仍要做好虾病预防工作。每15天用生石灰对水体消毒1次,每天捞除池中残留饲料、杂物、死虾等,保持池水清洁卫生。青虾有藻类寄生时,每立方米水体用硫酸铜0.7克溶水全池泼洒,用药3天后换水。
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