青年架子驴的年龄为1.5岁~2.5岁，其育肥期一般为5个月~7个月，2.5岁以前肥育应当结束。对新引进的青年架子驴因长途运输和应激强烈，体内严重缺水，所以要注意水的补充，投以优质干草，2周后恢复正常。同时要根据强弱大小分群，注意驱虫和日常管理。除适应期外，青年架子驴育肥期一般分成生长育肥期和成熟育肥期两个阶段，这样既可节省精料，又能获得理想的育肥效果。

　　生长育肥期重点是促进架子驴的骨骼、内脏、肌肉的生长。要饲喂富含蛋白质、矿物质和维生素的优质饲料，使青年驴在保持良好生长发育的同时，消化器官得到锻炼，此阶段能量饲料要限制饲喂。育肥时间为2个月~3个月。

　　成熟育肥期这一阶段的饲养任务主要是改善驴肉品质，增加肌肉纤维间脂肪的沉积量。因此，日粮中粗饲料比例不宜超过30%~40%；饲料要充分供给，以自由采食效果较好。育肥时间为3个月~4个月。

　　成年架子驴育肥

　　成年架子驴指的是年龄超过3岁~4岁、淘汰的公母驴和役用老残驴。这种驴育肥后肉质不如青年驴育肥后的肉质、脂肪含量高，饲料报酬和经济效益也较青年驴差，但经过育肥后，经济价值和食用价值还是能得到很大的提高。成年架子驴的快速育肥分为两个阶段，时间为65天~80天。

　　成熟育肥期此期为45天~60天。这一时期是驴育肥的关键时期，要限制运动，增喂精料（粗蛋白质含量要高些），增加饲喂次数，促进增膘。

　　强度催肥期 一般为20天左右。目的是通过增加肌肉纤维间脂肪沉积的量来改善驴肉的品质，使之形成大理石状瘦肉。此期日粮浓度可适当再提高，尽量增加驴的采食量。

　　成年架子驴的育肥一定要加强饲养管理。公驴要去势，待肥育的驴要驱虫，饲喂优质的饲草饲料，减少运动，注意厩舍和驴体卫生。若是从市场新购回的驴，为减少应激，要有15天左右的适应期。刚购回的驴应多饮水，多给草，少给料，3天后再开始饲喂少量精料。