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适合河北尚义县区域内种植的几个马铃薯优良品种主要有冀张薯8号{2191}、费乌瑞它、夏坡蒂等。 冀张薯8号:中晚熟品种,出苗后生育期99天。株型直立,株高68.7厘米,茎、叶绿色,单株主茎数3.5个,花冠白色,天然结实性中等,块茎椭圆形,淡黄皮、乳白肉,芽眼浅,薯皮光滑,单株结薯5.2个,商品薯率75.8%。接种鉴定:高抗轻花叶病毒病,高抗重花叶病毒病,轻度至中度感晚疫病。块茎品质:鲜薯维生素C含量16.4毫克/100克,淀粉含量14.8%,干物质含量23.2%,还原糖含量0.28%,粗蛋白含量2.25%;蒸食品质优。 1.河北北部、内蒙古4月底~5月初播种,9月中下旬收获,播种前18~20天种薯出窖,以10厘米厚度平铺于暖室,18℃催芽12天,芽基催至0.5~0.7厘米时转到室外晒种8天。2.每亩播种密度3500~4000株。3.施足基肥,及时中耕培土。及时喷施农药,防治马铃薯晚疫病等病虫害,及时拔除病株,适时收获。 费乌瑞它:该品种为鲜薯食用和出口型品种,早熟,生育期从出苗到成熟60天左右。株型直立,分枝少,株高65cm左右,茎紫褐色,生长势强。叶绿色,复叶大、下垂,叶缘有轻微波状。花冠蓝紫色、大,花药橙黄色,花粉量较多,天然结实性较强,浆果大,深绿色,有种子。块茎长椭圆形,皮淡黄色肉鲜黄色,表皮光滑,块茎大而整齐,芽眼少而浅,结薯集中。块茎休眠期短,贮藏期间易烂薯。蒸食品质较优。鲜薯干物质含量17.7%,淀粉含量12.4%-14%左右,还原糖含量0.3%,粗蛋白质含量1.55%,维生素C含量13.6mg/100g鲜薯。易感晚疫病,感环腐病和青枯病,抗卷叶病毒病,植株对A病毒和癌肿病免疫。一般亩产1500-2500公斤。薯块大而整齐,受市场欢迎,面向南方市场及东南亚出口有广阔前景。 夏坡蒂:加拿大育成。亲本: BakeKing x F58050 1980年推广。由河北省围场满族蒙古族自治县农业局从美国引入。 株型直立,分枝较多,株型直立,高70—90厘米。叶片大而多,茎、叶黄绿色;花浅紫色间有白色,花期较短;块茎较大、长形,一般在10厘米以上、大的超过20厘米以上,白皮白肉,表皮光滑,芽眼浅;结薯集中,大中薯率高,商品率在80—85%左右。淀粉含量14 . 7—17%,还原糖含量低于0 . 2%,干物质含量在19—23%,储藏性好。生育日期为100天左右,属中熟品种。非常适于炸条、烤片和水煮。 植株不抗旱,怕涝,喜通气好的土壤,喜肥;退化速度快,易感晚疫病,块茎感病率高,产量水平随生产条件变幅的大小而变化。一般产量在1500— 2500公斤 之间。适于机械化生产栽培。亩保苗应在4000株左右。 该品种结薯早,薯的顶端朝上生长,很容易顶破土层露出地面,从而造成青头现象,故适于大垄栽培,方便培土。应加强对晚疫病的防治工作.
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