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辣椒软腐病各地部有发生以夏秋季为害最重在贮运期间也容易发生直接影响产量和品质。软腐病菌的寄主范围广能侵染茄科十字花科蔬菜对夏番茄为害也很重。 发病症状：辣椒软腐病主要危害果实，特别是虫蛀果上发病率很高。果实发病，初为水渍状暗绿色，外观看果皮整齐完好，后期变褐色，果实内部腐烂发臭。失水后干缩，果皮变白色，茎叶发病后腐烂、发臭。病果多数脱落，少数留在枝上，失水以后仅留下灰白色果皮，挂在植株上。 发病条件及发病原因：田间低洼，辣椒密度过大，钻蛀性害虫多或连阴雨天气多、湿度大易流行。病菌随病残体在土壤中越冬，成为翌年初侵染源。在田间通过灌溉水或雨水飞溅使病菌从伤口侵入，染病后病菌又可通过烟青虫及风雨传播，使病害在田间蔓延。 病菌生育温度为20 -40℃ ，最适温度为25? 30℃ ，该病在阴雨绵绵、湿度大、排水不良，植株过密、氮肥使用量过多、虫害严重、伤口多时发病严重。 防治措施： 1、 轮作倒茬，应与非茄科及十字花科蔬菜进行2年 以上轮作。 2、及时清洁田园，尤其要把病果清除带出田外烧毁或深埋。 3、培育壮苗，适时定植，合理密植。雨季及时排水。适当追施磷钾肥或叶面喷施磷酸二氢钾等。 4、保护地栽培要加强放风，防止棚内湿度过高。 5、 加强虫害防治：防治棉铃虫等蛀果害虫蛀果害虫会在果实上造成伤口，引发病害。可用5％功夫乳油5000倍液，或4.5％高效氯氰菊酯3000～3500倍液。 6、雨前雨后及时喷洒防病药剂72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素4000倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液。
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