丽花(Dahlia pinnata)又名大丽菊、西番莲，菊科，大丽花属。大丽花的栽培技术简单，加上姿态万千、色彩华丽、花期颇长、适应性强、栽培容易，各地栽培普遍，除用作布置花坛花境外，也可盆栽观赏和用作切花，是世界名花之一。
一、形态特征及品种
多年生球根类花卉，具肥大的纺锤状肉质块根，多数聚生在根颈的基部，内部贮存大量水分，经久不干枯。株高随品种而异，约40厘米～200厘米不等，叶对生，l～3回羽状分裂。头状花序，总梗长伸直立，花色及花形多变，花期因品种而异，夏秋二季开花，一般不结实。
大丽花同属植物约15种，常见栽培观赏的原种有红大丽菊、卷瓣大丽菊、光滑大理菊等，经过长期选育，其花型、花色、植株高矮变化甚大。当今约有 1.4万多个园艺品种，按花型大致可分为：单轮型、领饰型、托挂型、牡丹型、蟹爪型、蜂窝型、装饰型、睡莲型、仙人掌型、菊型、球型等11型;按其株高可分为高型(200厘米左右)、中型(10厘米～150厘米)、矮型(80厘米～90厘米)、极矮型(20厘米～40厘米)等4型。
二、生态习性
原产墨西哥高原地区，既不耐寒又忌酷暑。夏季宜生长于干燥而凉爽的气候条件，并且每年要有一段时间的低温，以满足其休眠。我国辽宁、吉林等地夏季气温条件颇适合大丽花生长，而南方因夏季高温多雨，生长不及北方，但秋冬大丽花生长正常，花大色艳。
大丽花性喜阳光和温暖而通风的环境，忌粘重土壤，以富含腐殖质、排水良好的沙质壤土为宜，盆栽时盆土尤其要注意排水和通气。
三、繁殖方法
以分根和扦插繁殖为主，育种用种子繁殖。
1、分根繁殖
此法最为常用。因大丽花仅于根颈部能发芽，在分割时必须带有部分根颈，否则不能萌发新株。为了便于识别，常采用预先埋根法进行催芽，待根颈上的不定芽萌发后再分割栽植。分根法简便易行，成活率高，苗壮，但繁殖株数有限。
