鱼苗培育阶段是指经过25天左右的时间，将水花养成至寸片（3厘米左右），由于此时正值夏季，故通称之为夏花。
　　培育池条件
　　培育池应选择靠近水源、水量充足、水质优良、饵源充沛、排灌方便、无遮阳物、无污染源，有利于鱼苗生活和生长，便于饲养管理和拉网捕捞的地方。塘口呈东西向、长方形，面积以（3~5）×667平方米为宜，土质为黏壤土，水深为0.8米~1.2米。培育池配有抽水、增氧等机电设备。
　　放苗前准备
　　使用生石灰清塘，干法清塘用量为80千克/667平方米~100千克/667平方米，带水清塘（1米水深）用量为120千克/667平方米~150千克/667平方米，方法是将溶化好的石灰浆趁热向池中均匀泼洒，不留死角，以杀灭病原菌、寄生虫、野杂鱼等敌害生物。于鱼苗下塘前7天~10天，向池内投施经发酵好的畜禽粪肥，投施量为200千克/667平方米~300千克/667平方米。施肥的目的是培肥水质，促进浮游生物生长繁殖，为日后入池的鱼苗提供充足的适口饵料。
　　鱼苗放养
　　鱼苗培育至夏花阶段，一般采用单养方式。鲢、鳙放养密度为10万尾/667平方米~15万尾/667平方米，草、青为8万尾/667平方米~15万尾/667平方米，鲤、鲫、鳊为15万尾/667平方米~20万尾/667平方米。放养方法是先将鱼苗袋放人池中适应，待水温一致后，再将鱼苗放入暂养箱中，看到鱼苗集群在箱内逆水游动时，将煮熟的鸡蛋黄（一般每10万尾鱼苗投喂1个鸡蛋黄）用双层纱布包裹后，在盆内漂洗出蛋黄水后，再均匀洒入暂养箱内供鱼苗摄食，待鱼苗饱食后，将暂养箱移至培育池上风处慢慢放苗，让鱼苗自由游入培育池内。
　　饵料投喂
　　鱼苗入池1天~5天期间，主要投喂豆浆，日投喂3次，分别于9:00、14:00、18:00各投喂1次，日用黄豆量为3千克/667平方米。豆浆应现磨现泼，以保持新鲜度；鱼苗入池6天~10天期间，除断续泼洒豆浆外，还需增投部分豆渣、豆饼糊等精料，日投喂2次~3次，日用黄豆量为6千克/667平方米~8千克/667平方米。当培育池水质清淡，天然饵料生物不足时，应及时追施有机肥，一般3天~4天追施1次，追肥量为30千克/667平方米~50千克/667平方米。追肥的目的是为了增加池水的营养元素，促进浮游生物生长繁殖，保证池内有一定天然饵料生物供鱼苗摄食；鱼苗入池11天~25天期间，投喂浮性颗粒料，粒径为0.01毫米~0.3毫米，蛋白质含量为30%~32%，日投喂2次，分别于10:00、17:00各投喂1次，日投喂量为池内鱼苗总重量的8%左右。具体的投喂量还应根据天气、水温、水质和鱼苗的活动摄食情况灵活掌控。
　　水质管理
　　鱼苗入池初期，将池内水深控制在40厘米~60厘米，以提高水温，促进浮游生物的生长繁殖。以后根据水色和鱼苗生长情况，每3天~5天加水1次，每次加入10厘米~15厘米，以扩大鱼苗生长空间。加水时应尽量保持水体平直地流入池内，加水时间不能过长，以免鱼苗长时间顶流，加大体能消耗，影响生长。加水时必须用密网过滤，以防止野杂鱼等敌害随水进入培育池内。
　　加强巡池
　　坚持每天早、晚各巡塘1次，仔细观察水质、鱼苗活动和吃食情况。若发现病、死鱼苗应及时捞出并立即查明原因，确诊鱼苗已经患病，应及时治疗；若发现溶氧不足，应及时开启增氧设备，保持池水溶氧在5毫克/升以上；若发现池埂及进、出水口有漏洞，应及时采取措施，以防鱼苗外逃。
　　适时分池
　　鱼苗经25天左右的精心培育，规格已达到3厘米的夏花标准，此时应及时分池，降低池内密度，促进夏花生长和提高鱼种的出池规格。鱼苗出池前应拉网锻炼2次~3次，以增强体质，提高分池成活率。