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黄颡鱼网箱养殖是近几年发展起来的一种新型养殖方式,它具有产量高、起捕方便、经济效益好等特点。笔者2001年养殖试验;单产达到20千克-30千克/米³,成活率平均达到93.6%。现将其主要养殖技术总结如下: 1、水域的选择 网箱饲养黄颡鱼的水域,最好选择水库、湖泊上游河流入口处,透明度1米以上,溶氧5毫克/升以上,pH值7-8,有机物耗氧量小于10毫克/升,氨氮低于0.02毫克/升,总氮不超过0.5毫克/升,亚硝酸盐在0.01毫克/升以下。 网箱宜设置在湖泊、水库的东南面或东北面,这样可避开养殖期间东南风或东北风的袭击和延长日照时间。设置网箱水域的流速在0.05-0.2米/秒,风力不超过5级。最低水深3米以上,网箱底离水底1米以上,底部平坦无障碍物。 选择网箱养殖基地时,必须考虑交通方便,以利饲料、鱼种、成鱼和各种生产资料的运输。 2、网箱设置 黄颡鱼网箱为浮式敞口双层箱,规格为4米X4米X2.5米,入水深2米。内箱网目1厘米,外箱网目3厘米。如果养殖水域风浪不大,又无大型凶猛鱼类,内箱不加外箱。 网箱多选用粗毛竹,杉木条作箱架;也可用聚苯烯泡沫浮筒或废油筒作浮子,用角钢连接网箱架。 网箱设置的水域要求水质良好,溶氧充足,便于操作管理。茅竹箱架多采用串联式,箱距2-3米,排间距应大于100米。浮筒角钢组合式框架多采用“非”字型布箱,通道设在两列箱架之间,宽0.8-1米,每组通道的总浮力不得小于200千克,每组网箱间距应大于250米。 3、鱼种放养 网箱养殖黄颡鱼,放养鱼种规格8-10厘米,生长期5个月的放养密度为400-450尾/米²,成活率90%以上;生长期8个月的放养密度为550-600尾/米²。 进箱鱼种必须经人工驯食,进箱前还必须在微流水池中密集暂养2-3天。同一网箱放养的鱼种规格应尽可能一致。 4、饲料投喂 在网箱中设置长3米、宽3米的食台。鱼种放养后的第2天傍晚开始投饲,投饲时先发出响声,再将饲料投撒在食台中,以训练鱼集中上台摄食。第1天投食量为鱼体重的1%;第2天为鱼体重的1.5%;第3天就能形成集群上台摄食的习惯,第4天便可按正常投饲量投喂,每天投喂量为鱼体重的4%-5%。每天早上7时和傍晚7时各投1次,傍晚投饲量为日投饲量的2/3,每次投喂的饲料以1小时吃完为度。 5、日常管理 (1) 网箱检查 大面积生产要定期检查,遇大风浪和鱼群活动不正常时应及时检查,重点检查框架的牢固性和网衣的完好无损。检查时以不影响鱼的进食为原则,一般安排中午进行。 (2) 网箱位置调整 根据水位变化及时调整锚绳、网箱间距等。在移动网箱过程中,要慢慢拖行,防止拉破网箱。 (3) 鱼体检查 一般每月检查一次,通过检查掌握鱼的生长情况,为投饲和产量预测提供依据,发现问题,及时采取相应的措施。 (4) 清除网箱污物 网箱下水后,藻类和悬浮物附着堵塞网目,影响水体交换,不利于黄颡鱼的生长,必须清除。通常采用喷水枪,以强大的水流把网条上的污物冲落。 (5) 病害防治 网箱养黄颡鱼的常见疾病有水霉病、出血性水肿病。为此,鱼种进箱时用30克/升食盐溶液浸洗10-15分钟;进箱后投喂一周药饵(北京友谊饲料厂2#、3#药饵),以后每月投喂一次药饵。对损害网箱的凶猛鱼类、水老鼠、鸟类等要设法捕杀。
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