栽培步骤

　　1.挖定植穴或定植沟。

　　①株距在3米以上的梨园，可挖定植穴，以定植穴为中心，挖成深1米，宽1米的圆形或方形定植坑，将表土和心土分别摆在穴的两侧。

　　②株距在2米以下的梨园，要挖定植沟，沟深1米，宽1米，将表土和心土分别放在沟的两侧。

　　2.定植沟。施肥填土每亩农家肥2500～4000千克，先将表土填入下层，然后将心土与农家肥混合后填入。

　　3.栽植。将苗木放在已填好的肥料和土壤的沟、穴定植点上，根系舒展并均匀分布，把周围的表土填入，边填土边提苗再踏实，使土壤和苗木根系充分密接。修好树盘，灌透水，覆土封树盘保墒。一般连灌2～3次水，可提高成活率。

　　种植要求

　　温度条件。在年平均气温8.5℃～14℃地区都可栽培；在低于-20℃条件下可能会发生冻害。在年生长周期中，当日平均气温7℃时，梨树发芽；当日平均气温高于10℃时，梨树开花；当日平均气温在24℃时，花粉管生长较快。

　　光照条件。梨是喜光树种，年日照时数需1600～1700小时。在一定范围内，随日照时数和光照强度的增加光合作用增强。所以，栽培梨树时确定栽植密度，选用良好树形，控制树体高度和冠幅，维持单位面积上的一定枝叶密度，都是保持梨树有良好通风透光条件的要求。另外光照充足，树冠外围上部叶片光亮，色深而厚，枝条充实，粗壮，果实发育充分，含糖量高，品质优。光照不充足，叶片色淡、变薄、芽小、坐果率低，生长衰弱，甚至不能形成花芽。

　　水分条件。梨树各个器官的平均含水量在60%以上，果实则90%都是水，所以水是正常生长和果实发育不可少的。

　　土壤条件。梨对土壤的适应性较强，沙土、壤土、粘土都能生长。沙质壤土上结的梨肉细、味甜、外观美，而粘土地上结的梨则肉粗、味酸、皮较粗。在粗沙或盐碱地上还会发生缺硼、缺锌和缺铁等病害。梨最适宜中性土壤（pH5.6—7.2），5.5＜pH＜8.5时，都能生长结果。其次土壤肥力也是直接影响长势和产量的重要因素。土壤肥力高，特别是突然有机质高，梨树才能长势健壮，稳产、优质及持续增产。土壤肥力低，则生长衰弱，产量低而不稳。