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要在高温季节栽培好蘑菇，需要把握好三个技术环节。 一、选择适宜的高温型菌种。目前较耐高温的蘑菇菌种有新澄96、苏蘑一号等。其中新澄96发菌温度为18-36℃，发菌最适温度为25-33℃。出菇温度为20一36℃，出菇最适温度为24-33℃，是目前最耐高温的菌种。此菌种最大的优点是蘑菇采下2-3天不变色，不易开伞，易于保鲜，缺点是菌丝发菌速度慢，分解力较弱，对培养料质量要求较高。较适宜安排在5-6月播种，6-9月出菇。苏蘑一号发菌温度为10-35℃、发菌最适温度为20-30℃，出菇温度为10-35℃，出菇最适温度为15-32℃。此菌种生活力强，发菌速度快，出菇早。适宜安排在3-4月播种，4-7月出菇。 二、把好基质发酵温度关。在2-3月低温时期，选择基础温度较高、保湿效果强的场所，如塑料大棚内建堆发酵。发酵料的营养比例和配方及堆制方式与秋蘑菇培养料相同。为使料温上升快，内外部温差小，在建堆时需使用增温剂增温。料温一般在堆制第5天达到60-65℃。从料温60℃起计算时间、7天后第1次翻堆；尔后当料温下降时，每隔5-6天翻堆1次。当培养料呈现咖啡色，有弹性，不粘手，无异味时，即可接种。 三、防治并举，控制病虫害。危害高温蘑菇最主要的虫害有菇蚊、跳虫和螨虫，病害有胡桃肉状菌。控制发菌期病虫害最有效的方法是用药剂拌料：每100公斤培养料用高温食用菌栽培防虫拌料剂夏菇宁10克对水10公斤喷洒，边喷洒边翻料边进床接种。除上述措施外，还应采取以下措施：（1）对虫害的防治。在覆土后，结合喷洒调菇水，在水中掺入菇虫净杀虫剂1000倍液和拌料剂1000倍液，用以控制出菇期虫害。当温度上升至20℃以上、有菇蚊成虫在菇床上活动时，要用菇虫净或氯氰菊酯喷杀成虫。对菇床的四周、墙面和地面都要喷湿，才能有效地杀灭成虫，减少下一代幼虫数量。（2）对病害的防治。胡桃肉状菌的病源抱子来自土壤，要有效控制该病害，首先覆土材料不要用曾施过废菇料的田土，而应到水田内挖取干净中层土，敲碎晒干，在使用前5天用多菇丰500倍液喷雾，喷后闷5天再用。在出菇期，如土面出现隆起不规则的菌块、周边蘑菇减少的情况，就要及时扒开土面检查培养料。如培养料变色、有异昧，则有可能出现胡桃肉状菌，当确定后应及时清除杂菌处的土壤和培养料，并在患病区重喷多菇丰300倍液和菇菌清100倍液，喷后让其自然干燥。1周后再补土浇水催菇。
哪里有孔雀养殖场引种热线15615977773 公司网站www.kszqyz.com孔雀的养殖利润比较大，一只孔雀抵得上几十只鸡。孔雀每年下一次蛋，一次大概在25-35枚，孔雀蛋孵化后，一般只要饲养28天就可以当雏雀出售，基本每只可卖160-210元，养殖22个月后可作种雀，每只可卖1000多元。一般的孔雀我们计算利润按组计算，就是一公四母算一组，一组的利润大概在4000-6000元。百鸟之王孔雀已成为特禽养殖的新品种孔雀相对于鸡鸭肉来看，它 的特点是产肉多，全净膛屠宰率达80%，蛋白质含量为28%，脂肪为1%，富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。目前，北京、上海、广东等地的孔雀价格不断提高，商品孔雀每千克160～210元。种孔雀更贵，2-3个月大小的每只价 200～ 400元；1岁龄每只价 700～1000 元。养殖孔雀已成为一项致富新门路。
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