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草莓是多年生草本植物。近年来无极县利用日光温室进行促成栽培,使草莓的成熟期提前,鲜果供应期延长。从12月份到来年的6月份都有新鲜草莓上市,不仅填补了水果的淡季市场,也给农民带来了较高的经济效益。 一、品种选择 根据生产选择合适的品种。温室生产选用休眠期短,早熟、产量高,品质好、抗病适应市场需求的品种。丰香、金明星、明宝、春香等品种。 二、育苗 1.建立苗圃:秋季9月下旬选择土壤肥沃、疏松排灌水方便的地块做草莓苗圃地,每亩施优质有机肥5000千克,尿素5千克、过磷酸钙25千克,深耕25厘米,做成1.5—2米的平畦。 2.母株定植:母株选用一年生、健株、根系发达、无病虫害、具有不少于4枚叶的匍匐茎苗,繁殖系数高的品种1500株/亩,繁殖系数低的品种2000株/亩。 3.苗圃管理:于11月下旬浇冻水一次,并覆盖地膜防寒。4月初及时将花序摘除,以节约养分,促进匍匐茎的生长,及时将匍匐茎摆布均匀,防止过稀或过密。子苗及时培土,促发新根。5月20日开始喷赤霉素,浓度为30—50毫克千克,间隔15天后,再喷一次。 三、定植 1.定植时间:8月中下旬。 2.施肥、整地:栽前一周整地,每亩施优质农家肥4000-5000公斤左右,磷酸二铵30千克,深翻25厘米、整平、耙细,采用小高垄栽培,垄高 15厘米,垄面宽50厘米,垄间距90-100厘米,每垄栽双行,株距12—15厘米,亩密度为8000—10000株。 3.定植方法:选用5片叶以上的壮苗,尽量在阴雨天或晴天下午4点以后,带土移栽,做到“上不埋心,下不露根”栽后连续浇小水,直到成活为止。 四、定植后的管理 1.肥水管理 缓苗后应加强肥水管理,定植苗长到4片真叶时,亩追尿素7.5千克或磷酸二铵20千克,追肥后及时浇水和中耕。10月下旬至11月上旬扣棚前结合浇水亩施硫酸钾10千克。从顶花絮吐蕾开始,每20天追一次,每亩追尿素和过磷酸钙各15千克,或复合肥15千克。第一次采收高峰后,每30天追一次。扣棚(10月下旬至11月上旬)后至开春一般不追肥浇水,干旱时浇水最好采用膜下滴灌,以降低室内空气湿度。开花期控制浇水,果实座住到成熟要及时浇水,保持土壤湿润。早晨采收前要控制浇水。 2.激素处理 草莓温室栽培需用激素处理,打破休眠,防止植株矮化。扣棚后喷施2—5毫克/千克的赤霉素。喷时重点喷到植株心叶部位,用量不宜过大,否则导致植株徒长。 3.植株调整 定植半月后植株地上部开始活动,心叶发出并展开,此时应将最下部发生的腋芽及刚发生的匍匐茎及枯叶、黄叶摘除,但至少保留5—6片健壮叶。生长旺盛时会发生较多的侧芽,浪费养分,影响草莓开花结果,应摘除。植株基部的叶片由于光和能力减弱,留着只能增加养分的消耗,应摘除,每株保持4——6片功能叶。 4.温度管理 萌芽期白天16℃-28℃,夜间8℃以上,花期白天22-25℃,夜间12-15℃,果实膨大期白天20-20℃,夜间8℃,采收期白天18-25℃,夜间5-6℃。 五、病虫害防治 1.根腐病 有萎蔫和急性萎蔫两种表现。注意轮作,避免重茬,及时清除病株,周围土壤可用95%敌克松可湿性粉剂600-800倍液灌根消毒。 2.芽枯病 发病叶和花蕾枯黄,顶芽枯死。严重时全株枯死,喷药预防从现蕾开始7-10天一次,用50%敌菌丹可湿性粉剂600倍液喷雾防治。 3.灰霉病 主要侵染果实。预防措施有:控制栽培密度,避免过多施肥,降低室内空气湿度,喷药防治可用70%克霉净400-500倍液。 六、采收 草莓浆果有2/3着色即开始采收。采收高峰期每1—2天可采收1次,采收时要带果柄,不要伤萼片,在距萼片1厘米处折断,分级堆放,切忌堆放和搬运时挤压。果实堆放不宜超过3层,不能装得过满。
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