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初中化学中有一个实验是化肥的简易鉴别,其主要目的是让学生初步归纳区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法。师生们做这个实验的时候,氨气强烈的刺激性气味蹿得满实验室都是,即使大家带着口罩也会咳嗽不止,危害着师生健康。因为这个原因,大多数教师都会避开这个实验不做,而是直接将实验现象、实验结论告诉学生,让学生死记硬背。但学生们的思维就只能停留在书本上,与科学探究就脱轨了。经过实践,我们总结出了一个可以减少氨气污染的办法,具体做法如下: 确定实验的设计理念和实验方案。我们设计这个实验的主要理念是绿色化、简单化、生活化。绿色化是指将实验放在密闭的环境中进行,减少氨气的污染;简单化是指实验装置简单,操作简便,成功率高,现象明显;生活化是指立足生活,从生活中选取实验材料:一是废旧资源的再利用,二是便于学生开展家庭小实验。这样,就会使实验创新具有实际意义。实验方案:将铵态氮肥(氯化铵或硫酸铵)和熟石灰(或氢氧化钠)放入棒棒冰塑料袋中(一种质地较厚的柱状塑料袋,和试管形状相似,可弯曲折叠,袋口扎紧可以密封),并用夹子夹紧管口控制氨气的排放。 确定做实验时需要的器材和实验的步骤。良好的开端是成功的一半。做实验之前,首先要确定需要的实验器材:棒棒冰塑料袋、弹簧夹、药匙、石蕊试纸。实验步骤:①将氯化铵和熟石灰放入棒棒冰塑料袋中,然后挤出塑料袋中的空气,用弹簧夹夹紧管口;②按压或研磨塑料袋,可观察到塑料袋慢慢鼓起;③稍稍打开弹簧夹,即可闻到刺激性气味,用湿润的红色石蕊试纸检验,红色变成蓝色,证明产生的气体是氨气。 对实验进行总结和评价。选用软塑料管,可以任意研磨,操作简单;塑料管口夹上一个弹簧夹可以控制氨气的排放,减少污染,体现实验的绿色化;用棒棒冰塑料袋可以使实验用品更简单、生活化,废物再利用也体现了节约的原则。通过反复实验、对比、甄选,我们认为上述实验方案较好,它的意义在于:操作简单,用品易得,可使学生人人参与,从实验中感悟知识,使学生真正掌握铵态氮肥的检验方法,能够随时对农村家庭中的化肥进行检验,使所学知识和实践应用有机结合。实验的可操作性强,便于推广使用,可使“化肥的检验”这一实验教学常态化、绿色化,更好地发挥实验的教育功能。 为了让我们的天更蓝、水更清、空气更清新,所有的老师都应坚持不懈努力,从身边做起,从点点滴滴做起,言传身教,把绿色环保的理念深深地渗入学生的心田,使学生懂得保护环境是我们共同的责任。
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