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种子发芽率是由种子的胚所具有的活力以及贮存有足够的胚乳所决定的。高活力的胚加上足够的胚乳营养作保证 则种子的发芽率高; 反之则低。现根据本人多年的实践 谈谈造成水稻种子发芽率低的原因与预防措施。 1 影响水稻种子发芽率低的原因 1.1 高温高湿气候导致穗上发芽。一般来讲 成熟度愈高的种子其发芽率愈高(也有少数例外)。充实饱满的种子从授粉到成熟一般需 25 天时间。水稻种子发芽的最低温度为 10 ～15 ℃ 最适宜温度为 30 ～35℃。由于同一植株上甚至同一穗上的种子在植株上着生的部位不同开花成熟有先有后 凡是充分成熟的种子休眠较浅容易发芽 而未充分成熟的种子休眠较深 往往不易发芽。长江流域各地区雨水多 早稻成熟时温度很高 很适宜种子发芽; 而晚稻成熟时正值秋末冬初季节气温较高 遇到阴雨连绵的天气就会在田间萌发。有些品种 特别是易倒伏的品种很容易穗上发芽或萌动。 1.2 种子收获过早、过晚。由于水稻种子无明显的休眠期 收获过早的种子没有完全成熟 在未充分干燥的情况下仍然要进行旺盛的呼吸作用 消耗营养 从而使发芽率明显下降。种子收获过晚 一方面 若遇田间高温高湿气候 很容易使种子萌动生芽 导致发芽率降低; 另一方面 种子水分高 没及时降水种子衰老加快 发芽率下降 而且收获过晚错过最佳晾晒时期在晾晒期易霉变 也会影响发芽率。 1.3 种子收获薄摊、翻晒不及时。繁育单位繁种数量大 由于受晒场、仓库等条件限制 又缺乏必要的烘干设备 加上南方水稻收获季节雨水较多 季节又紧 种子收获后没有及时薄摊、翻晒就入库 而此时的种子含水量普通较高导致谷堆闷种发蒸 谷壳发黑、发霉。此外 高温下在水泥质地晒场暴晒又不及时翻动 也会严重影响种子发芽率。 1.4 机械损伤。有些品种的种子谷壳薄或种子饱满后开裂 这些品种在收割脱落、精选加工时易脱壳成糙米。由于去掉了保护层 这些糙米一般难以发芽 即使能发芽也难以成苗(在秧田易烂掉)。 1.5 种子入库时含水量偏高。由于把关不严 种子入库前未晒干或保管不善 种子在贮藏过程中受潮 使种子含水量明显高于质量标准 ( 早稻 13.5 %、晚粳14.5 %)。此时种子呼吸很旺盛 一方面放出水汽 水汽放出后又重新被种子吸收进去 使种子变得更潮湿; 另一方面放出呼吸热 积聚在种子堆里 使种温逐渐升高 呼吸作用加强 以致造成种子局部出现发霉、生虫、发热、出汗、结露等现象 这是发芽率降低的主要原因。 1.6 病虫害影响。若病虫危害严重 防治措施不及时损伤了功能叶或运输通道 其相应的功能降低或丧失 就会致使种子胚发育的功能欠缺 胚乳贮存的营养不足 种子的饱满度不够 生活力低 即使能够发芽也柔弱多病 很难成苗。 2 提高水稻种子发芽率的对策 2.1 选好品种 严把播种期。淘汰陈化率高的品种 尽量选择不易穗上发芽、抗倒伏、抗病虫害的品种。在栽培管理上 注意选用对口农药防治病虫; 参照当地的气候资料适时播种 趋利避害 把种子灌浆成熟安排在相对适宜的良好生态环境中 保证种子充分成熟提高种子成熟度。 2.2 控制穗肥用量。增施多施穗肥 有利于提高千粒重 使籽粒饱满 发芽率高。但是 对于易开裂脱壳的品种应适当控制穗肥用量 以防谷壳开裂 在脱粒、翻晒、精选加工过程中脱壳成糙米。 2.3 添置烘干设备。针对长江流域地区雨水多的实际情况 必须添置必要的烘干设备 防患于未然。 2.4 适时收获、晒干。一般水稻种子收获应掌握在黄熟期的后期 此时植株叶片大部分转黄色 仅上部还保持绿色 籽粒呈现品种固有的颜色 种子的内含物像蜡一样 稃壳呈现原品种固有颜色 此时水稻的干物质积累达到最大限度 水分最低。同时 要注意收听当地天气预报 遇不良气候要抢晴收割 并及时晒干。若繁育数量较多 面积较大 应使用烘干设备 以防湿种子堆积发热 造成芽谷。晴天要注意晒场的温度 及时翻晒 以防晒场过热直接影响种子活力。 2.5 种子精选、安全贮藏。种子入库前必须测定含水量 然后进行精选加工处理 剔除瘪粒、破损粒、杂质及部分黑粉病粒 保证种子有较强的生命力和较高的潜在发芽率。入库后要及时进行密闭熏蒸 彻底清除病虫源。 2.6 强化贮藏管理。水稻种子的贮藏保管环境对其发芽率有直接影响 保持低温、干燥、无虫害、无鼠害的环境是种子贮藏的总体原则。因此 种子在贮藏期间种子的含水量控制在 13 %以内 种温在 20 ℃以内 并定期检查种温、水分、发芽率及虫害 发现异常情况及时采取补救措施 确保种子安全。 2.7 科学浸种催芽。播前晒种 药剂浸种。根据气温变化控制好浸种时间 尽量选用麻织袋浸种催芽 按照“干长根 湿长芽”要求掌握湿度和温度。
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