进入到五月份，随着气温和池塘水温的逐渐增高，淡水鱼类也进入到正常生长阶段。为夯实管理工作，水产养殖户应一如既往抓好以下四个方面：
　　一、追肥
　　追肥是为了不断补充池水中的营养物质，促进天然饵料生物不断繁殖，满足池鱼摄食。一般每亩水面追用有机肥100~200千克；无机肥1015千克，以保持池水“肥、活、嫩、爽”.追肥应做到“五看” :一看水色。池水颜色的变化可以反映池水肥瘦和饵料多寡。池水呈黄绿色或茶褐色，表示池水较肥；若呈淡绿色或黄色则为瘦水，应考虑追肥。二看水温。水温高低可以决定肥料的利用率和转化速度。三看天气。追肥选在晴暖天气为好。在雷雨闷热天气或阴雨连绵天气，鱼类频繁浮头期间，应少追或不追肥，否则会导致池水缺氧，引起泛塘现象。四看鱼生长状况。鱼类生长速度和膘肥度与池水中饵料的多寡有关，应定期检查鱼类生长态势。五看池水酸碱度。池水酸碱度宜呈中性（pH值为7左右），太高（超过8）或太低（低于5.5）都不适宜鱼类生长。肥料种类、性质及池塘底质土壤性状对池水pH值高低影响很大，黄土质池塘底或常追无机肥（化肥）容易导致水质偏酸性。故追肥时，要求有机肥与无机肥交替施用，使水中各种营养元素保持平衡。水质偏酸时，可用生石灰加以调节。
　　二、投饲
　　投饲贯穿整个养殖生产过程。在混养密放的高产鱼塘中，鱼类能摄取的天然饵料是很少的，必须投喂人工饲料，才能满足池内各种鱼类的摄食要求，实现快速生长。为了降低饲料系数，提高饲料利用率，投饲应做到“四定”和“四看” .
　　（一）“四定”
　　1、定时。为了养成鱼类按时吃食的习性，一般在每天上午8~9时和下午3~4时各投喂1次，这时水温和溶氧较高，鱼类摄食旺盛。
　　2、定位。训练池鱼集中在固定地点（食台或食场）吃食，以便检查摄食情况、清除残料和消毒食场。
　　3、定质。饲料必须新鲜，适口性好，让各种规格的鱼都能摄食。最好投喂营养全面的配合饲料，不投喂腐败变质的饲料。
　　4、定量。投饲要做到适量、均匀，以利于鱼类消化吸收。精饲料日投喂量，一般为存塘鱼总重的12%.投喂时还应根据天气、水质和鱼类吃食等状况灵活掌握。如天气正常，水质良好，鱼食欲旺盛，可增加投喂量；反之，则减少投喂量。如投喂后鱼很快吃完饲料，应适当增加投喂量；如较长时间吃不完，剩料较多，则应减少投喂量。一般以2小时吃完为宜。傍晚检查食台（场）时，不应有剩料。
　　（二）“四看”
　　1、看鱼的摄食情况。即注意观察鱼在食台或食场吃食时间的长短。若投入正常量的饲料，鱼吃完的时间不足2小时，说明饲料不足，应该适当添加饲料；如果投喂量一定，十天后所投饲料不到2小时被鱼吃完了，说明养殖鱼类已增重，投喂量应增加；若鱼群已散去，而食台或食场尚有剩料，说明投喂量偏多，下次应予减少。
　　2、看鱼群的游动情况。若水面鱼群游动不平静，应检查鱼体有无寄生虫病害，否则可能是鱼群处于饥饿状态，适当增加投喂量。
　　3、看鱼的生长情况，即定期抽样（每次30尾）检查鱼的生长情况，一般每月检查1次。在放养密度适宜、搭配比例合理、未患疾病的情况下，如果发现鱼类的生长远远没有达到预定规格，个体大小悬殊，说明鱼类摄食不足，经常处于饥饿或半饥饿状态，应该适当增加投喂量。
　　4、看水质状况。以养鲢鱼、鳙鱼为主的鱼塘，若池水的透明度超过40厘米，或水质由肥变瘦，或滤食性鱼类头大、尾小、背窄、游动无力，说明水中可供鱼摄食的浮游生物偏少，应适量增施有机肥和化肥，并投喂人工饲料；以养鲤鱼为主的鱼塘，欲判断鲤鱼的饥饱程度，可以根据塘水的浑浊度来确定。如塘水很浑浊，呈泥黄色，说明鲤鱼在塘底觅食活动频繁，不断拱泥，可判定鲤鱼处于饥饿状态，应适当增加投喂量。
　　三、调水
　　五月份，要控制池水深度，采取分期注水措施，即不要一次灌满水，应该由浅到深逐步加入，以提高水温，促进鱼类快速生长，一般10~15天加水1次。水深控制在1.5米左右；总的原则是：小量多次，使水色呈黄绿色或茶褐色，水体透明度保持在30厘米左右。
　　四、防病
　　五月份，鱼类容易患水霉病、烂鳃病、肠炎病、小瓜虫病等，要采取预防措施。寄生虫性疾病常用药物有晶体敌百虫、硫酸铜、食盐等；细菌性疾病可用漂白粉、生石灰等药物进行预防和治疗。此外，枫叶、大蒜、五倍子等中草药也是较好的防病治病的药物。与此同时要加强巡塘，避免鸟类、鼠类、水蛇等对鱼类的危害。