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三疣梭子蟹以其个体大、肉质嫩、味道美、鲜度好而深受人们喜爱,在北方,采用塑料大棚越冬技术,保持棚内水温在3℃~5℃,使梭子蟹安全越冬,至春节前夕收获可获较高效益。现将越冬技术要点介绍如下: 一、设施 1.越冬池 长50米,宽12米,东西走向,每池面积约1亩,水深1.5米,池底铺5厘米以上细砂,池子东部北部西部三面设玉米秸围墙防风,顶部透明塑料棚覆盖。 2.喷水泵 每池设3千瓦喷水泵一台,东西架一道50毫米硬塑料管,水管上钻有4毫米小孔若干。 3.抽水泵 10千瓦水泵一台,便于为越冬他增添新水。 二、密度 每平方米15~20只,平均重量200克/只。 三、投饵 水温5℃以上时,梭子蟹仍能摄食,特别是雌蟹,为增强体力,滋补卵黄,摄食仍很活跃。入池初期每天中午按其体重的5%左右投喂鲜小杂鱼,中后期根据池中残留物的多少来调整投饵量。低于5℃时,因梭子蟹活动缓慢,或静止不动,此时不宜投饵。 四、换水 当水温低于5℃时,一般不换水,当高于5℃且池水水位自然下降时,在中午温度较高时向池中添水,直至添加到原水位为止(要注意水温变化,防止温差过大,一般不超过0.5℃)。 五、增氧 利用抽水泵抽水,中午温度较高时,采用取之于原池、用之于原池的方法,循环向池中喷洒,以增加水中的氧气,每天充水不少于2小时,充水时打开通风孔。 六、管理 1.勤巡池 每日早中晚三次巡查池子情况:塑料棚是否破碎,草帘子是否磨损,有无透风漏雨情况。发现问题及时解决。 2、勤通风 为保持棚内空气流通,中午气温较高时要打开东西两头的通气孔,通风透光,增加氧气。 3.勤捞脏 要保持水质清洁,对池表层的漂浮物、有机碎屑及其他有害物质要及时捞出。 4.勤查底 经常查看池底情况,蟹子活动是否正常,发现死蟹、病蟹立即捞出并查明原因,及时处理。
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